Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Çörək köftəsi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Ekmek Koftesi
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Çörək köftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Çörək köftəsi



Hazırlanması:
# Soğan yumru doğranır, duru yağda qovrulur.
# Bu arada cəfəri ilə süt qaynadılır.
# Quru Çörək dilimləri dərin bir qaba qoyulur üzərinə qovrulmuş soğan, qaynadılmış cəfərili süt, yumurta, duz, qara bibər qoyulur, birlikdə qarışdırılır.
# Qarışım 10-15 dəqiqə gözlədilir.
# El isladılaraq limon şəklində toplar yapılır.
# 5 Stəkan su, 1 çimdik duzla qaynadılır.
# Qaynayan suya hazırlanan köftələr atılır, 20 dəqiqə qədər xaşlanır.
# Sonra da az yaşda az qızardılır.
# Çörək kiftəsi ət yeməklərinin yanında servis yapıllr.


Not: Çörək köftəsi Alman tərifidir.


https://ml.md/az300


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4580 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Cevizli Ekmek Qozlu Çörək
Xəmir işleri
Cevizli Ekmek
4766 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:10 pm
Ekmek Tatlisi Çörək Dadlısı
Meyvə dadlıları
Ekmek Tatlisi
3657 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 6:27 am
Kepekli Ekmek Kəpəkli Çörək
Xəmir işleri
Kepekli Ekmek
5820 Baxılıb
Fri May 15, 2009 7:38 am
Kaymakli Ekmek Kadayifi Qaymaqlı Çörək Kadayıfı
Şərbətli dadlılar
Kaymakli Ekmek Kadayifi
3714 Baxılıb
Sat Oct 10, 2009 8:22 am


10 Dilim bayat çörək
2 Ədəd yumurta
1 Ədəd iri quru soğan
1,5 Stəkan süt
1 Çorba qaşığı un
3 Çorba qaşığı duru yağ
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
10-15 sap maydanoz (qıyılmış)