Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Kartof Kökəsi (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Patates Coregi
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Kartof Kökəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kartof Kökəsi



Hazırlanması:
# Yaş maya 1 armud stəkan ilıq su içində 1 ədəd qəndlə qarışdırılır.
# Mayanın üzərinə rəndələnmiş kartof, yumurtanın ağı, qatıq, yağ və un əlavə olunaraq yoğrulur.
# Yoğrulan xəmirin üzəri örtülərək iki saat qədər ilıq ortamda dincəldirilir.
# Dincələn xəmir dördə bölünür.
# Açılan her parça üçbucaq olaraq 6 yada 7 parçaya kəsilir.(siqaret piroğu kimi)
# Üçbucağın qalın tərəfinə cəfəri, pendir qarışımı qoyaraq siqaret piroğu kimi sarılır.
# Üzərinə yumurta sarısı sürülür, yağlanmış məcməyiyə düzülür.
# 190 dərəcə əvvəldən qızdırılmış ocaqda, üzəri qızarana qədər bişirilir.


Not: Bu çörək yaş maya əvəzinə droj da istifadə edərək də hazırlana bilər. Ölçüləri eyni qala bilər.


https://ml.md/az385


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Otlu Corek Otlu Kökəsi
Kökə tərifləri
Otlu Corek
4434 Baxılıb
Thu Mar 05, 2009 2:59 pm
Cevizli Corek Qozlu Kökəsi
Kökə tərifləri
Cevizli Corek
5923 Baxılıb
Sat Mar 07, 2009 10:00 am
Tandir Coregi Təndir Kökəsi
Kökə tərifləri
Tandir Coregi
3811 Baxılıb
Sat Mar 07, 2009 10:04 am
Patates Dolmasi Kartof Dolması
Dolmalar
Patates Dolmasi
9311 Baxılıb
Fri May 01, 2009 2:57 pm
Paskalya Coregi Paskalya Kökəsi
Kökə tərifləri
Paskalya Coregi
3462 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:56 pm


4 Xaşlanmış kartof
1 Yumurta
1 Armud stəkan qatıq
1 Armud stəkangünəbaxan yağı
1 Armud stəkan zeytun yağı
Aldığı qədər un
Kibrit qutusu qədər yaş maya
Içi üçün,
Yarım dəmət cəfəri
1 Stəkan rəndələnmiş ağ pendir