Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Portağal Mürəbbəsi (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Portakal Receli
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Portağal Mürəbbəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Portağal Mürəbbəsi



Hazırlanması:
# Portağallar yıxanır, ağ iç qabığı qalacaq şəkildə narıncı qabığı yaxşıca soyulur.
# Soyulan portağalların bir neçə yerinə bıcaqla dəlinir.
# Portağallar bu şəkildə dərin bir qazana alınır, üzərinə örtüləcək qədər su qoyulur,5-10 dəqiqə qaynadılır, su süzülür.
# Bu proses portağalların acısı gedənə qədər ən az iki dəfə daha edilir.(qaynadılıb süzmə işi).
# Başqa bir qazanda 5 stəkan su və 8 stəkan şəkər tozu qaynadılır.
# Qaynayıb, suyu süzülən, yumuşayan portağallar, istənilən şəkillərdə dilimlənir.Qıvamlı ıuruba atılır.
# Sıxılan limon da əlavə olunur, mürəbbə şəklinə gələnə qədər bişirilir.
# Soyuyunca bankalara qoyulur, bankanıln ağzı yaxşı bağlanır.


Not: Bu metodla manadlin, limon və qreyfurt mürəbbələri hazırlana bilər.


https://ml.md/az463


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kuru Erik Receli Alça Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kuru Erik Receli
7117 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:22 pm
Portakal Kabugu Receli Portağal Qabığı Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Portakal Kabugu Receli
5837 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:24 pm
Ayva Receli Heyva Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Ayva Receli
14145 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:25 pm
Visne Receli Vişnə Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Visne Receli
24001 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:27 pm
Greyfurt Receli Qreyfurd Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Greyfurt Receli
5801 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:29 pm


1 kq qalın qabığlı portağal
8 Stəkan şəkər tozu
1 Ədəd limonun suyun
5 Stəkan su