Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Vişnəli Peçenye (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Visneli Kurabiye
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Vişnəli Peçenye


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Vişnəli Peçenye



Hazırlanması:
# Vişnələr yuyular, suyu süzüldükdən sonra, tumları çıxardılar.
# Üzərinə 2 yemək qaşığı şəkər səpilər, soyuducuya qoyular.
# Soyuducuda bir gecə gözləttiktən sonra, hər vişnə 4 parçaya kəsilər.
# Yoğurma qabına otaq istisində yumuşamış marqarin qoyular, üzərinə pudra şəkəri və vişnənin soyuducuda olduğu vaxt buraxdığı suyu qoyular, barmaq ucları ilə qarışdırılar.
# Üzərinə nişasta, qabartma tozu, vanil, duz atıb bir az yoğurduqdan sonra, un ələyərək yavaş yavaş əlavə olunar.
# Hamar bir xəmir əldə edildikdən sonra, vişnələr əlavə edilər, əzmədn, vişnələr xəmirin hər tərəfinə yayılacaq şəkildə yoğrular.
# Vişnəli xəmirin üzəri bağlanar, soyuducuda yarım saat dinləndirilər.
# Dinlənan xəmir 4 parçaya ayrılar, dəzgahın üzərində, 2 barmaq qalınlığında yuvarlanar, çubuq əldə edilər, bıçaqla üçbucaq şəklində kəsilər.
# Digər 3 xəmirdə eyni şəkildə hazırlandıqdan sonra, yağsız soba nimçəyinə düzülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 185 dərəcə sobada, rəngini itirməyəcək şəkildə bişirilər. Sobadan çıxıb soyuyunca ikram edilər.


Not: Quru vişnə ilə də peçenye hazırlana bilər. Quru vişnə əvvəlcədən sulandırıb sonra qayadılar, parçalara kəsilər, peçenye xəmirinə əlavə olunar.


https://ml.md/az570


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Visneli Kahveli Kek Vişnəli Qəhvəli Keks
Keks tərifləri
Visneli Kahveli Kek
3471 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Kakaolu Kolay Kurabiye Kakaolu Asan Peçenye
Peçenye tərifleri
Kakaolu Kolay Kurabiye
25269 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:13 pm
Al Kurabiye Al Peçenye
Peçenye tərifleri
Al Kurabiye
7699 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:20 pm
Tirtil Kurabiye Şirin Peçenye
Peçenye tərifleri
Tirtil Kurabiye
13596 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:31 pm
Cikolatali Kurabiye Şokoladlı Peçenye
Peçenye tərifleri
Cikolatali Kurabiye
9235 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:36 pm


1 Stəkan təzə vişnə
2 Yemək qaşığı şəkər
1 Paket marqarin (250 qr)
1,5 Stəkan pudra şəkəri
3 Stəkan un
1 Stəkan qarğadəli nişastası
1 Paket vanil
1 Paket qabartma tozu
Dörddəbir çay qaşığı duz