Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tort tərifləri


Bəqərə (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Bakara
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Bəqərə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Bəqərə



Hazırlanması:
# Yumurta və şəkər tozu çuxur bir qabına içində şəkər əriyənə qədərmikserlə çırpılar.
# Üzərinə kakao, qatıq, duru yağ, un, vanil, qabartma tozu əlavə olunar, hamar bir xərc əldə edilər.
# Keks xərcinin içindən, 1 qəhvə fincanı ayrılar.
# Qalan xərc 18-20 sm diametrində, ortası dəlik olmayan yuvarlaq, yağlanmış tort qəlibinə tökülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 165 dərəcə sobada 45 dəqiqə bişirilər.
# Keks soyuyarkən, kiçik bir qazana ayrılan, 1 qəhvə fincanı lels xərci, 1 stəkan süd, 2 yemək qaşığı şəkər tozu və 1 yemək qaşığı kakao qoyular, bir çırpıcı ilə qarışdıraraq orta atəşli ocaqda puding şəklindən bir az sulu şəklə gələnə qədər bişirilər.
# Üst sous soyuyarkən, soyumuş keks eninə kəsilər. (üzəri qabarmışsa, bütün olaraq düzəldilər). Keksin alta gələn qismi üstə gələcək şəkildə, üzərinə hazırlanan sous tökülər.
# Digər parçadanın üzərinə, 1 çay stəkanı südlə çırpılmış, 1 paket krem şanti sürtülər
# Krem şantinin üzərinə də üzərinə sous tökülmüş parça yerləşdirilər. Soyuducunun alt rəfində ən az 2 saat dinləndirilər, dilimləyərək xidmıt olunar.


Not: Keksin düzəlşdirmək üzərə kəsilən artıx qalan parçası sup, dondurma kimi şiriniyyatlarda istifadə oluna bilər.


https://ml.md/az572


Digər Diller

       




2 Ədəd yumurta
1 Qəhvə fincanı toz şəkər
1 Qəhvə fincanı duru yağ
2 Qəhvə fincanı qatıq
1,5 Stəkan un
1 Çay qaşığı qabartma tozu ( pakmaya)
Üzəri üçün:
Yarım qəhvə fincanı keks xərci
1 Stəkan süd
2 Yenək qaşığı şəkər tozu
1 Yemək qaşığı kakao
Ara Qatı üçün:
1 Paket krem şanti
1 Çay stəkanı süd