Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tort tərifləri


Bəqərə (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Bakara
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Bəqərə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Bəqərə



Hazırlanması:
# Yumurta və şəkər tozu çuxur bir qabına içində şəkər əriyənə qədərmikserlə çırpılar.
# Üzərinə kakao, qatıq, duru yağ, un, vanil, qabartma tozu əlavə olunar, hamar bir xərc əldə edilər.
# Keks xərcinin içindən, 1 qəhvə fincanı ayrılar.
# Qalan xərc 18-20 sm diametrində, ortası dəlik olmayan yuvarlaq, yağlanmış tort qəlibinə tökülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 165 dərəcə sobada 45 dəqiqə bişirilər.
# Keks soyuyarkən, kiçik bir qazana ayrılan, 1 qəhvə fincanı lels xərci, 1 stəkan süd, 2 yemək qaşığı şəkər tozu və 1 yemək qaşığı kakao qoyular, bir çırpıcı ilə qarışdıraraq orta atəşli ocaqda puding şəklindən bir az sulu şəklə gələnə qədər bişirilər.
# Üst sous soyuyarkən, soyumuş keks eninə kəsilər. (üzəri qabarmışsa, bütün olaraq düzəldilər). Keksin alta gələn qismi üstə gələcək şəkildə, üzərinə hazırlanan sous tökülər.
# Digər parçadanın üzərinə, 1 çay stəkanı südlə çırpılmış, 1 paket krem şanti sürtülər
# Krem şantinin üzərinə də üzərinə sous tökülmüş parça yerləşdirilər. Soyuducunun alt rəfində ən az 2 saat dinləndirilər, dilimləyərək xidmıt olunar.


Not: Keksin düzəlşdirmək üzərə kəsilən artıx qalan parçası sup, dondurma kimi şiriniyyatlarda istifadə oluna bilər.


https://ml.md/az572


Digər Diller

       




2 Ədəd yumurta
1 Qəhvə fincanı toz şəkər
1 Qəhvə fincanı duru yağ
2 Qəhvə fincanı qatıq
1,5 Stəkan un
1 Çay qaşığı qabartma tozu ( pakmaya)
Üzəri üçün:
Yarım qəhvə fincanı keks xərci
1 Stəkan süd
2 Yenək qaşığı şəkər tozu
1 Yemək qaşığı kakao
Ara Qatı üçün:
1 Paket krem şanti
1 Çay stəkanı süd