Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Tökmə Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Dokme Corek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Tökmə Kökə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Tökmə Kökə



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına yaş maya , su, süd, tam yumuurta, digər yumurtanın ağı, pudra şəkəri qoyular, yaxşıcaqarışdırılar.
# Üzərinə mövcud unun yarısı qoyular, qarışdırıldıqdan sonra duru yağ və limon qabığı rəndəsi əlavə olunar, qalan un yoğurduqca qatılar, ən son ayırd edilmiş, yuyulmuş üzüm əlavə olunar.
# Xəmir üzəri örtülü olaraq yarım saat dinləndirilər.
# Istiyə dayanıqlı şüşə soba qabı ya da kiçik kənarlı bir nimçə yağlanar, üzərinə dinlənən xəmir tökülər, lazım gələrsə barmaq ucları ilə isladılaraqnimçəyin yaınına yayılar
# Xəmirin üzərinə, ayrılan yumurta sarısı sürtülər, onun da üzərinə süd, duru yağ, un, pudra şəkəri, kakao, karbonat, vanildən ibarət olan qarışım tökülər.
# Nimçə soyuq sobaya qoyular.200 dərəcə sobada bişirilər.(təxminən 35 dəqiqə).
# Kökə sobadan alınar, soyyunca kibrit qutusu böyüklüyündə kəsilərək xidmət olunar.


Not: Tökmə kökə təzələyini, çox qısa müddət mühafizə ettiyi üçün tez istehlak olunmalıdır.


https://ml.md/az580


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
4638 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Patlicanli Corek Badımcanlı Kökə
Kökə tərifləri
Patlicanli Corek
4082 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:00 pm
Recelli Corek Cemli Kökə
Kökə tərifləri
Recelli Corek
5705 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:01 pm
Sosisli Corek Sosiskalı Kökə
Kökə tərifləri
Sosisli Corek
3986 Baxılıb
Tue Apr 20, 2010 8:47 pm
Kekikli Corek Kəkikli Kökə
Kökə tərifləri
Kekikli Corek
3652 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 8:30 pm


Yarım kibrit quusu qədər yaş maya
1 Qəhvə fincanı ilıq su
1 Qəhvə fincanı pudra şəkəri
Yarım stəkan ilıq süd
2 Ədəd yumurta
3 Stəkan un
1 Ədəd limon qabığı rəndəsi
1 Çay stəkanı kişmiş
Üstü üçün:
1,5 Qəhvə fincanı un
1 Qəhvə fincaı süd
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Qəhvə fincaı pudra şəkəri
1 Paket vanil
2 Çay qaşığı kakao
Yarım çay qaşığı karbonat