Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Südlü dadlılar


Qatı Pudinq (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Kati Muhallebi
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Qatı Pudinq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qatı Pudinq



Hazırlanması:
# Düyü ilıq suda 1,5 saaq qədər isladılır.
# Suyu süzülür. Qurulamaq üçün kağız dəsmal arasında gözlədilir.
# Düyü suyu qalmayınca yaxşıca döyülür, ələnir, qalan yekə parçalar təkrar döyülür. Əməliyyat bütün düyülər ələkdən keçənə qədər davam etdirilir.
# Pudingin bişəcəyi qazana, döyülmüş düyü, nişasta və şəkər qoyulur, üzərinə yumurta əlavə olunur. Əl çırpıcısı ilə qarışdırılır.
# Üzərinə tez-tez qarışdıraraq soyuq süd əlavə edilir.
# Orta atəşli ocağa qarışım yerləşdirilir. Davamlı qarışdırılır.
# Pudinq qıvamından daha tünd qıvam alana qədər bişirilir. Ən son vanil əlavə edilir.
# Pudinq kasələrə bölünür. Otaq istiliyində bir az gözlədildiqdən sonra soyuducunun alt rəfinə qoyulur.
# 2 saat sonra üzəri kiraz şəkəri, tarçın, hindistan qozu kimi ləvazimatlar bəzədilərək xidmət edilir.


Not: Qatı pudinq hazırlanmasında hazır düyü unu istifadə olunarsa, döyülmüş düyünün sərt şəklini verməz.


https://ml.md/az606


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kavunlu Muhallebi Qovunlu Pudinq
Südlü dadlılar
Kavunlu Muhallebi
2842 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 9:08 pm
Kayisili Muhallebi Ərikli Pudinq
Südlü dadlılar
Kayisili Muhallebi
3564 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 9:09 pm
Pekmezli Muhallebi Bəkməzli Pudinq
Südlü dadlılar
Pekmezli Muhallebi
3767 Baxılıb
Thu May 13, 2010 8:24 pm
Kekli Muhallebi Keksli Pudinq
Südlü dadlılar
Kekli Muhallebi
3837 Baxılıb
Wed Mar 30, 2011 11:08 am
Koko Muhallebi Koko Pudinq
Südlü dadlılar
Koko Muhallebi
2503 Baxılıb
Mon Feb 11, 2013 6:47 am


4 Stəkan süd
1 Stəkan şəkər
Yarım stəkan düyü
1 Ədəd yumurta
1 Yemk qaşığı taxıl niçastası
1 Paket vanil