Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

İçəcək tərifləri


Ərik Şərbəti (İçəcək tərifləri)

Banu Atabay's Kayisi Serbeti
Ana Səhifə » İçəcək tərifləri » Ərik Şərbəti


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Ərik Şərbəti



Hazırlanması:
# Əriklər çox yaxı yuyular, dəlikli bir qaba qoyular, yıxama suyunun hammısı süzülər.
# Yuyulmuş əriklər tumları ayrılar, ərik parçaları bıçaqla 3=4 parçaya kəsilər
# Polaq qazanın döşəməsinə çeşidlənmış əriklər, onunda üzərinətoz şəkər tökülər. Qazanın qapağı olaraq 1 gecə dinlənməyə buraxılar.
# Ertəsi gün qazana orta atəşli mocağa alınar, yaxşıca qaynadılar, ilk qaynama əsnasında meydana gələcəkköpük taxta bir qaşıqla dağıdılar, qaynarkən iri ərik parçaları da qaşıq ilə əzilər.
# 15-20 dəqiqə qaynadılar, ocaq söndürülər, qazan içində soyumağa buraxılar.
# Qazan və içindəkilər yaxşıca soyuduqdan sonra bankallara doldurular.
# Yeyiləcəyi vaxt, 3 yemək qaşığı ərik konsantrəsi stəkana alınar, üzəri soyuq su ilə tamamlanar, çay qaşığı ilə yaxşıca qarışdırılar.
# Arzu edilərsə hazırlanan ərik şərbəti incə süzgəcdən də keçirilə bilər.
# Soyuq olaraq ikram edilər.


Not: Əriklər çox yetişmiş deyilsə toz şəkər 2,5 stəəkanına çıxardıla bilər.


https://ml.md/az633


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
9659 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am
Erik Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Kompostosu
6948 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:30 am
Kayisi Tatlisi Ərik Dadlısı
Meyvə dadlıları
Kayisi Tatlisi
3600 Baxılıb
Mon Oct 12, 2009 7:04 pm
Kayisi Receli Ərik Cemi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kayisi Receli
13633 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:49 pm
Bal Serbeti Bal Şərbəti
İçəcək tərifləri
Bal Serbeti
4557 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 9:29 am


1 kq. ərik
2 Stəkan şəkər tozu
1 Limon