Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Qatıq Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Yogurt Corbasi
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Qatıq Çorbası


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qatıq Çorbası



Hazırlanması:
# Alüminium olmayan bir qazanın içində qatıq, yumurta, un, duz, bir çırpıcı köməyiylə yaxşıca çırpılar.
# Üzərinə əvvəldən ölçülmüş qaynar su yavaş yavaş əlavə olunar eyni zamanda da qarışdırılar. şorba ocağa qoyulmadan əvvəl hamar bir hal alması üçün bir müddət daha çırpıcı ilə çırpılar.
# Çorba orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər, qarışdıraraq dibi tutmadan bişirilər. Qaynama nöqtəsinə gəlincə, əldə parçalanmış ət suyu həbi əlavə olunar.
# Ocaq batıq nizama gətirilər, 5 dəqiqə daha qaynadılar, ocaqdan alınar, isti olaraq xidmət kasalarına qoyular, üzərinə hirsləndirilmiş bibərli yağ gəzdirilərək xidmət edilər.


Not: Bu çorbanın hazırlanmasında süzmə qatıq istifadə ediləcəksə, duz miqdarının bir az artırmaqda fayda vardır.


https://ml.md/az647


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
5728 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
5323 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
5721 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
5191 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Sah Corbasi Şah Çorbası
Çorba tərifləri
Sah Corbasi
5053 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:12 am


3 Su stəkanı qatıq
1 Ədəd yumurta
1 Çay stəkanı un
7 Su stəkanı su
1 Ədəd ət suyu həbi
2 Şirin qaşığı duz
Üzəri Üçün;
4 Şorba qaşığı günəbaxan yağı
Yarım çorba qaşığı qırmızı marka bibər