Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Bıtbıtı (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Bitbiti
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Bıtbıtı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Bıtbıtı



Hazırlanması:
# Qazana ayırd etmiş ,yuyunmuş, suyu süzülmüş, incə yarma, qatıq, un və soyuq su qoyular, atəşə qoymadan əvvəl bir çırpıcıyla yaxşıca qarışdırılar.
# Qarışıq qızğın atəşə yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq qaynadılar. Tünd konsistensiya olmuşsa bir miqdar isti su əlavə olunar, duz qatılar.
# Ocaq batıq atəşə alınar, 5 dəqiqə daha bişirilər.
# İsti olaraq şorba kasalarına pay edilər, üzərinə əridilmiş kərəyağı gəzdirilər, xidmət edilər. (Orijinal tərifində kərəyağı olduğu üçün kərəyağı istifadə edilmişdir, hirsləndirilmiş duru yağ da istifadə edilə bilər.)


Not: Bıtbıtı, Eskişehirə xas bir tərifdir


https://ml.md/az688


Digər Diller

       




1 Su stəkanı küftəlik incə yarma
2 Su stəkanı qatıq
Yarım su stəkanı un
6 Su stəkanı su
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
3 Çorba qaşığı kərəyağı