Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Pastörel Çorba (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Pastorel Corba
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Pastörel Çorba


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Pastörel Çorba



Hazırlanması:
# Quşbaşı ət zər şəklində doğranır
# Qazana yağ qoyulur, orta atəşə alınır, bir az qızınca ət əlavə edilir, suyunu sovurana qədər bişirilir.
# Ətin üzərinə incə doğranmış soğanbibər əlavə edilir, bir neçə dəfə çevrildikdən sonra xaşlanmış qarğadəli və göy noxud əlavə edilir, qarışdırılır.
# Üzərinə 6 stəkan su tökülüb, qaynadılır.
# Quyu bir boşqaba 1 stəkan qatıq, qalan 1 stəkan su, un, duz, yumurta qoyulur, yaxşıcas çırpılır.
# Qatıqlı tərbiyə qaynamaqda olan çorbaya kəndir kimi incə axıdılaraqqatılır,, bu arada tez-tez qarışdırılılr.
# Bütün ləvazimatlar qatıldıqdan sonra qarışdıraraq 5 dəqiqə daha qaynadılır.
# Ocaqdan alındıqdan sonra incə doğranmış cəfəri və qara bibər əlavə edilir, qarışdırılır. Isti olaraq xidmət edilir.


Not: Qarğadələli mövsümü değilsə , qurudulmuş qarğadəli uzun vaxt qaynadılaraq da hazırlanır.


https://ml.md/az79


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Bugdayli Corba Buğdalı Çorba
Çorba tərifləri
Bugdayli Corba
2775 Baxılıb
Mon Dec 19, 2011 8:41 pm
Spagettili Corba Spagettili Çorba
Çorba tərifləri
Spagettili Corba
4918 Baxılıb
Mon Dec 19, 2011 8:51 pm
Soguk Corba Soyuq Çorba
Çorba tərifləri
Soguk Corba
3432 Baxılıb
Tue Nov 19, 2013 1:43 pm


1/3 Stəkan qarğadəli dənəsi
1/3 Stəkan göy noxud 200 qr. Dana quşbaşı
6 .Şorba qaşığı duru yağ
1 Ədəd kiçik baş soğan
1 Ədəd göy sivri bibər
1 Stəkan qatıq
1 Ədəd yumurta
5 Çorba qaşığı un
1 Çorba qaşığı duz
1 Çorba qaşığı qara bibər
7 Stəkan su
5 Dal cəfəri