Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Limonlu Badımcan Qızartması (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Limonlu Patlican Kizartmasi
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Limonlu Badımcan Qızartması


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Limonlu Badımcan Qızartması



Hazırlanması:
# Badımcanlar arzu edilən şəkildə dilimlənər, duzlu suda 15 - 20 dəqiqə gözlədilər.
# Bu vaxt limon sıxılar, kiçik bir kobud qoyular, bir kənara buraxılar.
# Duzlu suda gözləyən badımcanlar yuyunar, çox suyu süzülər, qızğın yağa atılar.
# İki üzü qızaran badımcanlar dərhal limon sununa batırılar, çıxarılar, xidmət qabına yerləşdirilər.
# Üzərinə qatıq, əzilmiş sarımsaq, duz qarışığı gəzdirilər. Çox gözlətmədən süfrəyə gətirilər.


Not: Limonlu badımcan qızartması Mersinə xas yerli bir ləzzətdir.


https://ml.md/az992


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Limonlu Tavuk
11399 Baxılıb
Mon Dec 22, 2008 7:54 pm
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
6836 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Limonlu Kurabiye Limonlu Peçenye
Peçenye tərifleri
Limonlu Kurabiye
11879 Baxılıb
Sun Jan 11, 2009 10:10 am
Patlican Tursusu Badımcan Turşusu
Turşu tərifləri
Patlican Tursusu
30918 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:23 am
Limonlu Puding Limonlu Pudinq
Südlü dadlılar
Limonlu Puding
4963 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:44 am


4 Ədəd badımcan
3 Ədəd limon
Qızartmaq Üçün;
1,5 Su stəkanı duru yağ
Üzəri Üçün;
1 Kasa qatıq
4 Diş sarımsaq
1 Çay stəkanı duz