 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Xaşxaşlı Peçenye | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Hashasli Kurabiye
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma qabına xaşxaş əzməsi, şəkər əzməsi və yağ qoyular. Bir çəngəllə xaşxaş əzməsi hamar bir hal alana qədər ırpılar.
# Üzərinə qatıq və yumurta əlavə edilər, bir az daha çırpılar. # Ləvazimatların üzərinə, duz, qabartma tozu və sərtə yaxın bir xəmir olana qədər un əlavə edilir, yoğrular. # Xəmir dinlənmədədn 3 parçaya bölünər, hər parça mərdanə ilə çox incə olmayacaq şəkildəaçılar.( Yarım barmaq qalınlığında). # Açılan xəmirlər peçenye qəlibi yada çay stəkanı ağzı ilə kəsilər, yağlanmış soba nimçəyinə aralıqsız düzülər. # Nimçə, əvvəlcədən qızıdırlmış 165 dərəcə sobaya verilər, rəngi dəyişənə qədər qurutmadan bişirilər. (15 dəqiqə) # Ertəsi günü ikram edilər. Not: Xaşxaşın digər adı afyondur. Yan təsiri uyuşdurucu etkisi olmağıdır, ama xaşxaş toxumlarından hazırlanan xaşxaş əzməsi zərərsizdir. http://ml.md/az646 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
