Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Yumurtalı Birecik Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Yumurtalı Birecik Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Yumurtalı Birecik Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Yumurtalı Birecik Küftəsi



Hazırlanması:
# İncə yarma, 2 su stəkanı ilıq su ilə isladılar, 10 dəqiqə gözlədilər. Üzərinə pomidorbibər sousu əlavə olunar, qarışdırılar.
# Daha sonra incə qıyılmış cəfəri və təzə soğan qatılar, duz əlavə edilər.
# Tavaya kərəyağı qoyular, əriyincə yumurtalar qoyular, nə qatı nə də cıvık konsistensiyada qarışdırılaraq bişirilər.
# Yumurta ılıyınca yarmalı qarışığa əlavə olunar, limon suyu ya da nar turşu qatılar. Vəsaitlər inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Küftə xərcindən yarım limon qədər parçalar alınar, ovuc arasında sıxdıraraq şəkil verilər.
# Roka qoyulmuş düz qaba düzülər, süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Birecik, Urfanın kelaynak quşu ilə məşhur mahalıdır.


https://ml.md/az1179


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
6225 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Zeytinyagli Yumurtali Patlican Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yumurtali Patlican
4693 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 12:02 pm
Yumurtali Domates Dolmasi Yumurtalı Pamidor Dolması
Dolmalar
Yumurtali Domates Dolmasi
5119 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 1:54 pm
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
4338 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3702 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am


2 Su stəkanı incə yarma
2 Su stəkanı ilıq su
4 Ədəd yumurta
1 Kiçik dəstə cəfəri
8 - 10 Ədəd təzə soğan
1,5 Yemək qaşığı kərəyağı
1 Yemək qaşığı pomidor sousu
1 Yemək qaşığı bibər sousu
1,5 Şirin qaşığı duz
1 Ədəd limonun suyu ya da nar turşu