Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Yuxa Paxlavası (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Yufka Baklavasi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Yuxa Paxlavası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Yuxa Paxlavası



Hazırlanması:
# Əvvəlcə süd və toz şəkər çox qaynatmadan qarışdırılaraq bişirilər. Atəşdən alınar, soyumağa buraxılar.
# Kərəyağı yandırmadan əridilər, 1,5 çay stəkanı günəbaxan yağı ilə qarışdırılar.
# Orta böyüklükdə bir soba nimçəsi bol miqdarda günəbaxan yağı ilə yağlanıyar. Kövrək nimçənin şəklinə görə kəsilər, kənarlardan çıxan parçalar da kövrəyin üzərinə yerləşdirilər.
# Kövrəyin üzərinə yağ qarışığından 1,5 - 2 yemək qarışığı gəzdirilər. Qozdan bir tutam səpilər.
# Qalan 5 kövrək eyni şəkildə nimçəyə yerləşdirilər. Kövrəklər baklava kimi dilimlənər. Üzərinə qalan yağ gəzdirilər.
# Kövrək baklavası əvvəldən isidilmiş 185 dərəcə sobaya verilər, qızıl rəngini sahəyə qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan 3 dəqiqə sonra hazırlanan sütlü şərbət gəzdirilər. Mümkünsə nimçənin üzərinə başqa bir nimçə bağlanılar.
# Təxminən 2 saat sonra xidmətə təqdim edilə bilər.


Qeyd: Yuxa paxlavasının şərbəti, eyni ölçüylə süd yerinə su istifadə edilərək də hazırlana bilər.


https://ml.md/az1245


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Yufka Lokmasi Yuxa Loxması
Şərbətli dadlılar
Yufka Lokmasi
2489 Baxılıb
Mon Feb 11, 2013 7:21 am
Pratik Nemse Baklavasi Praktik Nəmsə Paxlavası
Şərbətli dadlılar
Pratik Nemse Baklavasi
1640 Baxılıb
Sun Sep 15, 2013 12:45 pm


6 ədəd hazır kövrək
Yarım paket kərəyağı
1,5 çay stəkanı günəbaxan yağı
İçi Üçün;
1,5 su stəkanı qoz
Şərbəti Üçün;
3 su stəkanı süd
3 su stəkanı toz şəkər