 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Peçenye tərifleri >> Tərbiyəli Qahirə Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Terbiyeli Kahire Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Quru soğan və sarımsaq çox incə qıyılar, duru yağda yumşalana qədər qovrular.
# Üzərinə, əvvəl çox incə qıyılmış ispanaq yarpağı sonra kiçik küplər halında doğranmış pomidor əlavə olunar. # İspanaqlar rəngini bir az dəyişdirincə, yuyulmuş suyu süzülmüş düyü və 8 su stəkanı su ya da ət suyu əlavə olunar, qaynama nöqtəsinə gəlincə ocaq batıq nizama gətirilər, 10 dəqiqə daha bişirilər. # Bu vaxt çorbanın tərbiyəsi hazırlanar. Süd, un və yumurta hamar bir hal sahəyə qədər çırpılar, üzərinə qaynayan çorbadan 1 çömçə alınar, soyudular sonra çorbaya axıdılar. # Tərbiyə əlavə olunduqdan sonra duz və qara bibər qatılar, qısa müddət daha bişirilər, isti olaraq xidmət edilər. Not: Tərbiyəli Qahirə çorbası köhnə bir Misir çorbasıdır. Diğer Diller |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
