Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Badamlı Yarma Plovu (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Bademli Bulgur Pilavi
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Badamlı Yarma Plovu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Badamlı Yarma Plovu



Hazırlanması:
# Qazana duru yağ və incə qıyılmış quru soğan qoyular. Orta atəşdə soğan şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə incə etmiş çarliston bibər və incə doğranmış təzə soğanın ağ qisimi əlavə edilər, bir neçə dəfə çevrilər.
# Daha sonra yuyunmuş süzülmüş yarma, qırmızı mərcimək, qaynadılmış noxud və təzə soğanın incə doğranmış yaşıl qisimi qatılar.
# Yarma sərtləşənə qədər qovurduqdan sonra, qırmızı marka bibər, duz və ət suyu əlavə olunar, qarışdırılar, qazanın qapağı bağlanılar.
# Plov əvvəl orta atəşdə 10 dəqiqə, sonra batıq atəşdə 15 dəqiqə olmaq üzrə 25 dəqiqə bişirilər. Atəşdən alınar, qazanın qapağı açılmadan ən az yarım saat dinlən/istirahət etdirilər.
# Bu vaxt badamların iç qabıqları çıxarılar. (İç badamlar bir neçə dəqiqə qaynadılar, daha sonra incə qabıqları çəkərək çıxarılar.) Badam, kərəyağında çəhrayılaşana qədər qovrular.
# Dəmlənən plov xidmət qabına qoyular, üzərinə qovrulan badam səpilərək süfrəyə gətirilər.


Not: Badam yerinə yer fıstığı ya da ərik nüvəsi istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az829


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Saltanat Pilavi Səltənət Plovu
Aş tərifləri
Saltanat Pilavi
3194 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:17 am
Baharatli Bulgur Pilavi Ədviyyatlı Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Baharatli Bulgur Pilavi
7665 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:25 am
Bulgur Pilavi Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Bulgur Pilavi
21266 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:26 am
Bademli Tavuk Badamlı Toyuq
Toyuq yeməkləri
Bademli Tavuk
4864 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:29 am
Acem Pilavi Acem Plovu
Aş tərifləri
Acem Pilavi
5735 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 4:59 pm


2,5 Su stəkanı plovluq yarma
1 Su stəkanı noxud
1 Çay stəkanı qırmızı mərcimək
2 Ədəd çarliston bibəri
4 Ədəd təzə soğan
1 Ədəd orta boy quru soğan
7 Çorba qaşığı sıvıyağ
1 Şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
4,5 Su stəkanı ət suyu
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
1 Çay stəkanı iç badam
1 Çorba qaşığı kərəyağı