Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Turşu tərifləri


Bibər Turşusu (Turşu tərifləri)

Banu Atabay's Biber Tursusu
Ana Səhifə » Turşu tərifləri » Bibər Turşusu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Bibər Turşusu



Hazırlanması:
# Bibərlər yuyulur, başları kəsilir.( Deşməyə lazım olmur)
# Bibərləri alacaq yekəlikdə qaba, bibərlər aralarına döyülmüş sarımsaq qoyularaq bərk yerləşdirilir.
# Bibərləri yerləşdirmə işləmi bitdikdən sonra, döyülərəq suyu çixarılmış korukların suyu qaba boşaldılır, üzərinə duz və limon duzu qoyularaq qarışdırılır.
# Qarışım qabdakı sivri bibərlərin üzərinə tökülür, en üstə bütün olaraq cəfərilər qoyulur.
# Qabın qapağı bərk bağlanılır. 15-20 gün sonra servis yapıla bilər.


Not: Sirkə əvəzinə qoruq istifadə edərək başqa turşularda hazırlana bilər, ancaq qoruq turşu suyunu bulanıq göstərir.


https://ml.md/az493


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Patlican Tursusu Badımcan Turşusu
Turşu tərifləri
Patlican Tursusu
30961 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:23 am
Kelek Tursusu Kələk Turşusu
Turşu tərifləri
Kelek Tursusu
8114 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:34 am
Lahana Tursusu Kələm Turşusu
Turşu tərifləri
Lahana Tursusu
35236 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:39 am
Salatalik Tursusu Xiyar Turşusu
Turşu tərifləri
Salatalik Tursusu
40584 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:45 am
Yesil Domates Tursusu Yaşıl Pomidor Turşusu
Turşu tərifləri
Yesil Domates Tursusu
23480 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:50 am


1 Kq düzgün sivri bibər
12-15 Diş sarımsaq
2 Yemək qaşığı qaya duzu
1 Çay qaşığı limon duzu
1 Salxım qoruq
7-8 Dal cəfəri
Su