![]() |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Borç Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Borc Corbasi![]()
|
|
|
||||||||
|
# Yağ hirsləndirilər kiçik doğranmış ət əlavə olunar, bişirilər.
# Bütün tərəvəzlər kibrit qutusu kimi doğranar. # Ətin üzərinə sırasıyla, əvvəl sous atılar. Kərəviz, kök 5 dəqiqə bişdikdən sonra, soğan, kələm, pırasa, çuğundur və kartof əlavə olunub, 5 dəqiqə daha bişirilər. Duz əlavə olunar. # Tərəvəzlərin üzərinə 6 stəkan ət suyu ya da qaynar su qoyular və 25 dəqiqə daha qaynadılar. # Bişməsinə yaxın 1 qaşıq nişasta 1 çay stəkanı isti suda əridib, üzərinə şorbadan bir az əlavə olunub qarışdırılar və şorbaya danlaq danlaq əlavə olunar. # 5 dəqiqə nişasta ilə qaynadıldıqdan sonra ocaqdan alınar. Not: Bu şorba tərəvəzlər qaynadılıb, mikserdən keçirildikdən sonra, edə əlavə olunaraq da edilə bilər. O zaman dənəsiz bir şorba edilmiş olar. Borc şorbası Rusların yerli şorbalarından biridir. Diğer Diller Borç Çorbası Borç Çorbası Borc Soup Borc Sopa Ñóï Áîðù Ïíä ÇáÍÓÇÁ |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||