 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Südlü dadlılar » Jeleli Tutu | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pelteli Tutu
|
|
|
|||
|
# Düyü ayırd ediyər, yuyunar, üzərinə 5 çay stəkanı su qoyular, düyülər
yumşalıb suyu tamamilə bitənə qədər bişirilər. # Qaynadılan, soyuyan düyülərin üzərinə, soyuq süd, toz şəkər, portağal suyu, düyü unu qoyular və qarışdırılar. # Qarışıq orta qızdırmalı ocağa qoyular, davamlı qarışdırılaraq qaynadılar, pudinq konsistensiyasına gəlincə, portağal qabığı rəndəsi əlavə olunar, ocaqdan alınar. Şirin kasalarına paylaşdırılar. # Tutu soyuyarkən jele hazırlanar, bunun üçün, bir qazana əvvəl şəkər və nişasta qoyular, quru olaraq qarışdırılar, sonra su və portağal suyu əlavə olunar, qarışdırılar. # Orta qızdırmalı ocağa qoyular, jele şəffaflaşana qədər qarışdırılaraq bişirilər. # Jele kasadakı tutuların üzərinə paylaşdırılar. # Soyuducunda 1 - 2 saat istirahət etdirilər. # Soyuq olaraq xidmət edilər. Not: Jele, limon, şəfdalı, ərik kimi meyvələrin suyu ilə də hazırlana bilər. http://ml.md/az459 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||