Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kabab tərifləri


Manqalda Quzu Şiş (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Mangalda Kuzu Sis
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Manqalda Quzu Şiş


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Manqalda Quzu Şiş



Hazırlanması:
# Ən az 2 saat əvvəl ət doğraır, üzərinə rəndə soğan, duru yağ, duz, qırmızı bibər, soyuducuda dincəlməyə bıraxılır.
# Badımcanlar yıxanır, qurulanır, baş barmaq qalınlığında dairə şəklində dilimlənir, duzlu suda bir zaman gözlədilir.
# Sivri bibərlər 4-5 parçaya ksilir, pamidorlar da badımcanın böyüklüyündə uyöun şəkildə doğranır.
# Ət, bibər, acısı çıxmış badımcan, pamidor, arzuya görə şişə düzülür.
# Odun manqalında bişirilir.
# Xidmət ediləcəyi vaxt şişdən çıxardılır.


Not: Odun manqalı imkani yoxsa, elektirikli qızartmada bişirilə bilər.


https://ml.md/az153


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Sut Kuzu Kapama Süd Quzu Qapama
Ət yeməkləri
Sut Kuzu Kapama
4060 Baxılıb
Wed Apr 29, 2009 9:31 am
Mantarli Kuzu Göbələkli Quzu
Ət yeməkləri
Mantarli Kuzu
2754 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:48 am


500qr. Sümüksüz quzu bud
2 Ədəd badımcan
5 Ədəd sivri bibər
2 Ədəd pamidor
Tərbiysi üçün
1Ədəd baş soğan
1 Yemək qaşığı zeytun yağı
1 Çay qaşığı duz
Yarım çay qaşığı qırmızı pul bibər