Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Meyvə dadlıları


Meyvəli Piroq (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Meyveli Borek
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » Meyvəli Piroq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Meyvəli Piroq



Hazırlanması:
# Kövrəkin biri soba nimçəyinə sərilər, fırça ilə hər tərəfinə duru yağ sürtülər.
# Nimçədə daşan kövrəklər kəsilər, kövrəyin üzərinə lenlər halında qoyulur.
# Ikinci kövrək də eyni şəkildə soba nimçəyi böyüklüyündə kəsilir, kəsilən lentlər, digərləri kimi ilk qat kövrəyin üzərinə qoyulur.
# Üzərinə düzgün olası üçün ikinci kövrək qoyulur. ( düzgün kəsilənkövrəklər, alt və üsttə olacaq, lentlər arada qalacaq)
# Bu şəkildə hazırlanan kövrəklər 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada sərtləşənə qədər bişirilir.
# Bu arada içi hazırlanar,. Bunun üçün qazana soyuq süd, şəkər və un qoyular, qarışdırılar. Orta atəşli ocağa qoyular, pudinq şəklinə gəlincə ocaqdan alınar, vanil əlavə olunar.
# Sobadan çıxan qurumuş, isti kövrək, çiyələk kompotu ilə isladılır. Bir az yumuşaması üçün gözləmək lazımdır.
# Kövrək yumuşayınca soyumuş pudinq hər tərəfinə sürtülür.
# Pudinq kövrəyin uzun kənarına incə doğranmış 8-10 ədəd çiyələk qoyulurvə zəif bir rulo hazırlanır, qat yeri alta gətirilir.
# Rulo soyuducuda 15-20 dəqiqə dinləndikdən sonra bir barmaq qalınlığında dilimlənir, üzərinə pudra şəkəri səpilərək xidmət edilir.


Not: Çiyələk kompotu üçün, 15-20 ədəd çiyələk, 2 stəkan su,yarım stəkan şəkər tozu ilə 20 dəqiqə qaynadılır. Soyuyunca suyu meyvəli börəyə istifadə olunur.


https://ml.md/az592


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Mercimekli Borek Mərciməkli Piroq
Piroq tərifləri
Mercimekli Borek
3820 Baxılıb
Sat Jan 03, 2009 12:13 pm
Etli Rulo Borek Ətli Rulo Piroq (Strudel)
Piroq tərifləri
Etli Rulo Borek
12126 Baxılıb
Sat Jan 03, 2009 12:18 pm
Sacakli Borek Saçaklı Piroq
Piroq tərifləri
Sacakli Borek
4677 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:11 am
Tembel Boregi Təmbəl Piroq
Piroq tərifləri
Tembel Boregi
6332 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:12 am
Meyveli Muhallebi Meyvəli Muhallebi
Südlü dadlılar
Meyveli Muhallebi
4256 Baxılıb
Wed May 20, 2009 2:10 pm


2 Ədəd hazır kovrək
Yarım çay stəkanı duru yağ
2 Stəkan süd
3 Yemək qaşığı un
Yarım stəkan şəkər tozu
1 Paket vanil
8-10 Ədəd çiyələk
1 Stəkan çiyələk kompotu
Pudra şəkəri