|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Halva təriflri >> Öksüz Halvası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Öksüz Helvası
|
|
|
||||||||
|
# Aliminyum olmayan bir qazana, üzüm bəkməzi və soğan su qoyulur, yaxşıca qarışdırılır.
# Qarışımdan 5 yemək qaşığı ayrılır. Qazan orta alovlu fırına yerləşdirilir. # Bəkməzli su qaynayınca, ələyərək azar azar əlavə edəcək şəkildə un qatılır. Bu arada dəvamlı əzərək çevrilir. # Ləvazimatlar pürüsüz hal alıb yaxşıca özləşincə, üzərinə ayrılan 5 yemək qaşığı soyuq bəkməzlə su qoyularaq qarışdırılır. # HAlva isti olaraq düz bir tabağa ya da balaca bir məcməyiyə tökülür, üzəri düzəltilir. # Bıçaxla istənilən şəkildə kəsilir, ezərinə qızqın kərə yağı gəzdirilir. # Oda istisində 2 saat dinləndirilən havlaya servis yapılacaqı zaman pudra şəkəri səpilir. Not: Öküz halvası yapımında üzüm bəkməzi əvəzinə keçi buynuzu bəkməzi də istifadə edilə bilər. |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
