Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Baklagil yeməkləri


Pomidorlu Noxud (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Domatesli Nohut
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Pomidorlu Noxud


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Pomidorlu Noxud



Hazırlanması:
# Noxud bir gecə əvvəldən ayırd ediyər, yuyunar, üzərini örtəcək qədər suya isladılar. Sabahısı günü eyni suyla qaynadılar.
# Qazana duru yağ qoyular, istilənincə yeməli doğranmış quru soğan əlavə edilər, şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə dana quşbaşı ət və nüvələri çıxardılmış, iri doğranmış iti bibər əlavə olunar. Quşbaşı ət sununu salıb çəkənə qədər qazanın qapağı bağlı olaraq bişirilər.
# Bu vaxt 2 pomidorun qabığı soyular, küp küp doğranar. qana 3 pomidor da rəndələniyər.
# Bişən ətli qarışığa hazırlanan pomidorların bütünü əlavə olunar, duz qatılar. Pomidor sous kimi bir konsistensiya sahəyə qədər bişirilər.
# Ən son üzərinə qaynadılmış, suyu süzülmüş noxud əlavə olunar, qarışdırılar, qazanın qapağı bağlanılar, orta atəşdə 20 dəqiqə bişirilər.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.


Not: Pomidorlu noxud, pomidorun bol olduğu mövsümdə sulu pomidorlardan hazırlansa yaxşı olar.


https://ml.md/az1007


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Etli Bezelye Ətli Göy Noxud
Tərəvəz yeməkləri
Etli Bezelye
4898 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:23 pm
Bezelye Corbasi Göy Noxud Çorbası
Çorba tərifləri
Bezelye Corbasi
4526 Baxılıb
Mon Nov 15, 2010 1:03 pm
Firinda Domatesli Pilav Sobada Pomidorlu Plov
Aş tərifləri
Firinda Domatesli Pilav
4133 Baxılıb
Mon Jan 24, 2011 12:09 am
Domatesli Tavuk Pomidorlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Domatesli Tavuk
9854 Baxılıb
Thu Feb 09, 2012 9:48 am
Domatesli Yogurtlu Patlican Pomidorlu Qatıqlı Badımcan
Tərəvəz yeməkləri
Domatesli Yogurtlu Patlican
4630 Baxılıb
Mon Mar 12, 2012 2:26 pm


2 Su stəkanı noxud
250 qr. dana quşbaşı
5 Ədəd orta boy pomidor
4 Ədəd iti bibər
2 Ədəd orta boy quru soğan
1,5 Çay stəkanı duru yağ
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz