Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Qarğıdalı Unu Çörəyi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Misir Unu Ekmegi
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qarğıdalı Unu Çörəyi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qarğıdalı Unu Çörəyi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına yarım stəkan su qoyulur, üzərinə şəkər və maya əlavə olunur, əridilir.
# Qalan su əlavə olunur, duz qoyulur, əvvəl normal un qoyulur yoğrulur, sonra qarğıdalı unu yoğurdukca əlavə olunur.
# Xəmir yarım saat üzəri qapalı olaraq dinləndirilir.
# İşığa dayanıqlı, qapalı bir qab yağlanır, dinlənən xəmir içinə yerləşdirilir.
# 190 dərəcə ocaqda 40 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıxınca biraz soyudulur, qabdan çıkarılır, salafan torbaya, qoyulur bərk bağlanır.


Not: Qarğıdalı unu çörəgi daha çok Qaradəniz bölgəsində əldə edilir. Çok qabarmaz və çok qızarmaz.


https://ml.md/az299


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Tost Ekmegi Tost Çörəyi
Xəmir işleri
Tost Ekmegi
3769 Baxılıb
Sat Feb 06, 2010 2:32 pm
Linz Coregi Linz Çörəyi
Kökə tərifləri
Linz Coregi
2246 Baxılıb
Fri Jul 12, 2013 3:04 pm
Eskisehir Coregi Eskişehir Çörəyi
Kökə tərifləri
Eskisehir Coregi
1700 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:45 pm
Tahinli Bahce Coregi Tahinli Bağça Çörəyi
Kökə tərifləri
Tahinli Bahce Coregi
1827 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:47 pm
Sigara Coregi Siqaret Çörəyi
Kökə tərifləri
Sigara Coregi
1962 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:54 pm


Yarım Spiçka qutusu böyüklüyündə maya
2 Ədəd qənd
1 Çorba qaşığı duz
1,5 Stəkan ilıq su
2 Çorba qaşıqı normal un
2,5 Stəkan qarğıdalı unu