Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Qarğıdalı Unu Çörəyi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Misir Unu Ekmegi
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qarğıdalı Unu Çörəyi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Qarğıdalı Unu Çörəyi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına yarım stəkan su qoyulur, üzərinə şəkər və maya əlavə olunur, əridilir.
# Qalan su əlavə olunur, duz qoyulur, əvvəl normal un qoyulur yoğrulur, sonra qarğıdalı unu yoğurdukca əlavə olunur.
# Xəmir yarım saat üzəri qapalı olaraq dinləndirilir.
# İşığa dayanıqlı, qapalı bir qab yağlanır, dinlənən xəmir içinə yerləşdirilir.
# 190 dərəcə ocaqda 40 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıxınca biraz soyudulur, qabdan çıkarılır, salafan torbaya, qoyulur bərk bağlanır.


Not: Qarğıdalı unu çörəgi daha çok Qaradəniz bölgəsində əldə edilir. Çok qabarmaz və çok qızarmaz.


https://ml.md/az299


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Tost Ekmegi Tost Çörəyi
Xəmir işleri
Tost Ekmegi
3816 Baxılıb
Sat Feb 06, 2010 2:32 pm
Linz Coregi Linz Çörəyi
Kökə tərifləri
Linz Coregi
2360 Baxılıb
Fri Jul 12, 2013 3:04 pm
Eskisehir Coregi Eskişehir Çörəyi
Kökə tərifləri
Eskisehir Coregi
1748 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:45 pm
Tahinli Bahce Coregi Tahinli Bağça Çörəyi
Kökə tərifləri
Tahinli Bahce Coregi
1858 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:47 pm
Sigara Coregi Siqaret Çörəyi
Kökə tərifləri
Sigara Coregi
1995 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:54 pm


Yarım Spiçka qutusu böyüklüyündə maya
2 Ədəd qənd
1 Çorba qaşığı duz
1,5 Stəkan ilıq su
2 Çorba qaşıqı normal un
2,5 Stəkan qarğıdalı unu