Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Qatıq Çorbası


Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Qatıq Çorbası

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Yogurt Corbasi

Qatıq Çorbası


Hazırlanması:

3 Su stəkanı qatıq
1 Ədəd yumurta
1 Çay stəkanı un
7 Su stəkanı su
1 Ədəd ət suyu həbi
2 Şirin qaşığı duz
Üzəri Üçün;
4 Şorba qaşığı günəbaxan yağı
Yarım çorba qaşığı qırmızı marka bibər
 

# Alüminium olmayan bir qazanın içində qatıq, yumurta, un, duz, bir çırpıcı köməyiylə yaxşıca çırpılar.
# Üzərinə əvvəldən ölçülmüş qaynar su yavaş yavaş əlavə olunar eyni zamanda da qarışdırılar. şorba ocağa qoyulmadan əvvəl hamar bir hal alması üçün bir müddət daha çırpıcı ilə çırpılar.
# Çorba orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər, qarışdıraraq dibi tutmadan bişirilər. Qaynama nöqtəsinə gəlincə, əldə parçalanmış ət suyu həbi əlavə olunar.
# Ocaq batıq nizama gətirilər, 5 dəqiqə daha qaynadılar, ocaqdan alınar, isti olaraq xidmət kasalarına qoyular, üzərinə hirsləndirilmiş bibərli yağ gəzdirilərək xidmət edilər.


Not: Bu çorbanın hazırlanmasında süzmə qatıq istifadə ediləcəksə, duz miqdarının bir az artırmaqda fayda vardır.


Diğer Diller

Yoğurt Çorbası
Qatıq Çorbası
Yogurt Soup
Sopa de yogurt

Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
639 views
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
558 views
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
592 views
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
619 views
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Sah Corbasi Şah Çorbası
Çorba tərifləri
Sah Corbasi
504 views
Tue Apr 07, 2009 10:12 am

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  •  Şəkillər: Park Foto •  Türkçe versiyon •  English version •  Español version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2009-2010