Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Qiyməli Plov (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Kiymali Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Qiyməli Plov


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Qiyməli Plov



Hazırlanması:
# Soğan çox incə doğranır, 2 yemək qaşığı duru yağda yarım olaraq bişirilir, üzərinə çox incə doğranmış bibər qoyulur, qovrulur.
# Içinə qiymə əlavə olunur, dənə dənə olması üçün qarışdırılaraq qovrulur.
# Qiymə qovrulunca rəndələnmiş pamidor və duz əlavə edilir, pamidorun rəngi dəyişəncə ocaqdan alınır.
# Başqa bir qazana duru yağ qoyulur, yağ qızınca arpa şəhriyə qatılır və şəhriyə pəmbələşincəyə qədər qovrulur.
# Şəhriyə rəngini alınca isladmadan yıxanmış, süzülmüş düyüəlavə olunur, düyü şəffaf bir hal alana qədər qarışdırılaraq qovrulur.
# Üzərinə digər qazanda bulunan qiyməli xərc əlavə olunur, bir neçə dəfə çevrildiqdən sonra suyu qoyulur.
# Əvvəlcə orta atəşdə, sonra batıq atəşdə 17 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan alınınca qazan ila qapaq arasına kağız dəsmal qoyulur, yarım saat dincəldirilir.
# Qarışdırılır, xidmət edilir.


Not: Qiyməli plov,yazarın anasının özəl tərifidir.


https://ml.md/az281


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Kiymali Yumurta Qiyməli Yumurta
Yumurta yeməkləri
Kiymali Yumurta
4061 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:14 am
Hamsili Pilav Xəmsili Plov
Aş tərifləri
Hamsili Pilav
3605 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:00 pm
Patlicanli Pilav Badımcanlı Plov
Aş tərifləri
Patlicanli Pilav
4593 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:02 pm
Kestaneli Pilav Şabalıdlı Plov
Aş tərifləri
Kestaneli Pilav
7654 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:06 pm
Sade Pilav Sade Plov
Aş tərifləri
Sade Pilav
11533 Baxılıb
Sat Dec 11, 2010 2:13 pm


1,5 Stəkan düyü
100qr. Qiymə
2 Ədəd acı bibər
1 Ədəd kiçik soğan
1 Ədəd orta boy pamidor
1 Armud stəkan arpa şəhriyə
1 Armud stəkan duru yağ
1,5 Çay qaşığı duz
3 STəkan su