Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Konfet tərifləri


Susam Şəkəri (Konfet tərifləri)

Banu Atabay's Susam Sekeri
Ana Səhifə » Konfet tərifləri » Susam Şəkəri


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Susam Şəkəri



Hazırlanması:
# Şəkər, çuxur, aliminyum olmayan kiçik bir süd qızdırıcısına qoyular. Üzərinə 1 yemək qaşığı su əlavə edilər.
# Çox az atəşdə qab sağa sola hərəkət ettirərək, şəkərin əriyib karamel olması əldə edilər.
# Şəkər çox qatılaşmadan susam üzərinə qatıar.
# Susamın soyuqluğu gedib, şəkərlə birlikdə qaynamağa başlayınca ocaqdan alınar.
#Qoxusuz (iysiz) hər hansı bir duru yağ iləaz yağlanmış bir mərmərin üzərinə bütün olaraq ya da çay qaşığı ilə parça parça tökülər.
# Soyuyunca kiçik parçalar şəkərliyə alınar. əgər bütün olaraq töküldüysə, qırıldıqdan sonra şəkərliyə alınaraq ikram edilir.


Not: Şəkər mərmərə tökülərkən qatılaşarsa, atəşdə bir az daha tutulub durulaşması əldə edilir.


https://ml.md/az626


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kestane Sekeri Şabalıd Şəkəri
Konfet tərifləri
Kestane Sekeri
4758 Baxılıb
Mon Jan 04, 2010 6:49 pm


1,5 Çay stəkanı şəkər tozu
1 Çay stəkanı susam
Yağlamaq üçün bir az duru yağ