Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kabab tərifləri


Şafdalı Kababı (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Seftali Kebabi
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Şafdalı Kababı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Şafdalı Kababı



Hazırlanması:
# Qoyun gömleyi yuyuldukdan sonra, çok yağları kəsilir, 1 stəkan ilıq suda 15 dəqiqə gözlədilir.
# Qıyma, qırmızı pul bibər, kimyon, duz yaxşıca yoğrulur, 6 bərabər parçaya bölünür yatsı köftələr hazırlanır.
# Sudan çıxan qoyun gömleyi də 6 bərabər parçaya kəsilir.
# Hər gömlek parçasını ortasına bir pomidor xaklkası, pomidorun üzərinə bir köftə, kənarlarına da təmizlənmiş uzun bibər, gömleyi bohça kimi qatlanır.
# Kababın qatdalanma yeri alta gələcək şəkildə fırın qabına düzülür.Məcməyiyə 1 stəkan isti su qoyulur, 200 dərəcə fırında 45-50 dəqiqə bişirilir.
# Servis qabına alınır, cəfəri ilə bəzədilib isti servis açılır.


Not: Şaftalı kababı Kibrisa aəd bir yeməkdir, Əsl adı "Şef Ali Kebabı" dır.


https://ml.md/az151


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Bahce Kebabi Baxçə Kababı
Kabab tərifləri
Bahce Kebabi
3422 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:39 pm
Kagit Kebabi Kağıt Kababı
Kabab tərifləri
Kagit Kebabi
4929 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:43 pm
Patlicanli Cop Sis Kebabi Badımcanlı Çöp Kababı
Kabab tərifləri
Patlicanli Cop Sis Kebabi
6730 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:50 pm
Seftali Kompostosu Şafdalı Kompotu
Kampotlar
Seftali Kompostosu
7168 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:44 pm
Seftali Marmeladi Şafdalı Marmalatı
Mürəbbələr Marmaladlar
Seftali Marmeladi
5577 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 3:15 pm


1 Ədəd qoyun gömleyi
500 qr qıyma
4 Ədəd sivri bibər
2 Ədəd pomidor
Yarım dəstə cəfəri
Yarım şəkər qaşığı kimyon
Yarım şəkər qaşığı qırmızı pul bibər
1 Çay qaşığı duz