Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Sobada Toyuq Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Firinda Tavuk Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Sobada Toyuq Küftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Sobada Toyuq Küftəsi



Hazırlanması:
# Toyuq qıymasi içinə yumurta, rəndələnmiş soğan, kimyon, parçalanmış çörək içi, qara bibər və duz qoyulur,10 dəqiqə yoğrulur. 30 dəqiqə soyuducuda dincəldirilir.
# Vaxt sonunda küftə məhlulundan qoz boyda parçalar qopadrılır, barmaq şəklində küftələr hazırlanır.
# Soğanlar yarım dairə şəklində doğranır, orta böyüklükdə ocaq məcməyinə yayılır.
# Üzərinə şəkilləndirən küftələr düzülür. Küftələrin arasına uzun uzun kəsilmiş kartoflar soyulmuş yarım dairə şəklində doğranmış pamidorlar qoyulur.
# Ən üstədə bir neçə parçaya kəsilmiş göy sivri bibərlər səpilir.
# Ləvazimatın üzərinə su və yağ gəzdirilir.
# 190 dərəcə sobada 35-40 dəqiqə bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir.


Not: Arzu edilərsə küftələrin üzərinə 1 stəkan suda əridilmiş 2 yemək qaşığı tamat da gəzdirilə bilər.


https://ml.md/az237


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Mantarli Tavuk Göbələkli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Mantarli Tavuk
9711 Baxılıb
Sat Dec 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Limonlu Tavuk
11404 Baxılıb
Mon Dec 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Sinitsel Toyuq Şinitsəl
Toyuq yeməkləri
Tavuk Sinitsel
8448 Baxılıb
Tue Dec 23, 2008 9:22 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Terbiyeli Tavuk
25145 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:43 am
Firinda Mantarli Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Firinda Mantarli Hamsi
6526 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm


2 Ədəd toyuq sinəsi qıyması
1 Ədəd yumurta
2 Dilim bayat çörək içi
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
1 Ədəd baş soğan(rəndə)
Qarnturu için
2 Ədəd soğan
3 Ədəd pamidor
5 Ədəd bibər
3 Ədəd kartof
1 Stəkan duru yağ
2 Stəkan su