Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Krep (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Krep
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Krep


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Krep



Hazırlanması:
# Yumurta, süd, un, 1 yemək qaşığı duru yağ, duz və və karbonat bir çırpıcı ilə yaxşıca çırpılır.
# Bir tavaya 1 Çay qaşığı duru yağ qoyulur və tavanın hər tərəfinə yağ yayılır.
# Yağlı qızdırılmış tavaya 1 çömçə krep xəmiri qoyulur, tavaya sağa, sola qabağa, arxaya əyərək, xəmirin hər tərəfə yayılması əldə edilir.
# Krepin bir yüzü pəmbələşincə, digər yüzü çevrilir, hər iki yüzü bişincə tavadan alınır.
# Arasına pendir, xaşlanmış kartof, qiyməli iç kimi şirin olmayan ləvazimatlar nqoyulur, rulo hazırlanır.
# Bu xəmirdən 6 ədəd krep çıxacağı üçün krepi qızartmaq üçün, 1 çay qaşığı duru yağ istifadə olunur.
# Ayrıca bu krep xəmirli duzlu ləvazimat içindir, arasına marmelad ya da krem qoyan krep fərqlidir.


Not: Krep ənənəvi Fransız tərifidir. Tam adı "Krep Süzet"dir.


https://ml.md/az302


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Portakalli Krep Portağallı Krep
Xəmir işleri
Portakalli Krep
4454 Baxılıb
Fri May 15, 2009 7:46 am


2 Ədəd yumurta
1 Stəkan süd
¾ stəkan un
1 Yemək qaşığı duru yağ
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı karbonat
Qızartmaq üçün
6 Çay qaşığı duru yağ