Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Meyvə dadlıları


İncirləmə (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Incirleme
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » İncirləmə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

İncirləmə



Hazırlanması:
# Quru incirlər yıxanır stəkan soyuq suda axşamdan isladılır.
# Sabahki gün yumuşayan incirlər ortasından bıçaxla kəsilir, kəsilən bölümə yekə döyülmüş qoz doldurulur.
# Doldurulan incirlərin baş bölümü üstə gələcək şəkildə, tək sıra halında qazana düzülür.
# İncirlərin üzərinə şəkər tozu səpilir.
# Şəkər tozunun üzərinə də süd gəzdirilir.
# Qazanın qapağı örtülür, ocaq çox az açıq atəşə alınır. Qapağı heç açılmadan 45 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan söndürüldüqdən yarım saat sonra qazanın qapağı açılır.
# İncirlərin baş bölümləri kəsilir, xidmət boşqabına alınır.


Not: İncirləmə süd əvəzinə , eyni miqdar su istifadə eləyərəkdə hazırlana bilər.


https://ml.md/az408


Digər Diller

       




12 Ədəd quru incir
3/4 stəkan qoz içi
Yarım stəkan şəkər tozu
Yarım stəkan süd