Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Portağal Qabığı Mürəbbəsi (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Portakal Kabugu Receli
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Portağal Qabığı Mürəbbəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Portağal Qabığı Mürəbbəsi



Hazırlanması:
# Portağal yıxanır, suyu sıxılır, qabığları və posalar atılmaz.( tumları varsa çeşidlənir).
# Qabığlar, üzərindəkiposaları ilə birlikdə incə incə doğranır.
# Bir qazana bol miqdarsuy qoyulur, qaynadılır, üzərinə doğranan portağal qabığları atılır. 10 dəqiqə qaynadıqdan sonra suyu süzülür.
# Tekrar yeni su qoyulur, süzülünən portağal qabığları acısı çıxana qədər 3-4 dəfə tekrarlanır.
# Başqa bir qazana sıxılan portağalların su və posaları qoyulur, üzərinə şəkər əlavə olunur.
# Qaynayıb mürəbbə şəklinə gəlincə acısı çıxmış qabığları əlavə olunur, az atəşdə 45 dəqiqə daha birlikdə qaynadılır.
# Ən son limon suyu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadılır, ocaqdan alınır.
# Qazanın üzərinə kağız örtülür, soyudulur, bankalara doldurulur


Not: Portağal qabığı mürəbbəsi hazırlamanın başqa yolları da vardır. Amma bu yordam portağal hardasa heç israf elemədən dəyərləndirilir.


https://ml.md/az464


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kuru Erik Receli Alça Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kuru Erik Receli
7078 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:22 pm
Ayva Receli Heyva Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Ayva Receli
14089 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:25 pm
Visne Receli Vişnə Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Visne Receli
23916 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:27 pm
Greyfurt Receli Qreyfurd Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Greyfurt Receli
5746 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:29 pm
Cilek Receli Çiyələk Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Cilek Receli
10326 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:31 pm


5 Ədəd orta boy portağal
4 Stəkan şəkər tozu
1 Ədəd limon suyu