Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


Tava Piroğu (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Tava Boregi
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Tava Piroğu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Tava Piroğu



Hazırlanması:
# ilk əməliyyat olaraq, çuxur bir qabın içində duru yağ, süd, su və yumurta yaxşıca çırpılar.
# Teflon örtməli geniş bir tava ya da yayvan bir qazan maye yağ ilə yüngül yağlanıyar. 1 ədəd kövrək bütün olaraq tavaya yerləşdirilər, kənarları çölə axıdılarr.
# İkinci kövrək kiçik parçalara bölünər, tavadaki kövrəyin üzərinə yayılar.
# Daha əvvəldən hazırlanan maye qarışığın yarısı kiçik parçalara bölünmüş kövrəyin üzərinə gəzdirilər.
# Rəndə pendir və qıyılmış cəfəri üzərinə səpildikdən sonra son kövrək də parçalara bölünər, pendirin üzərinə yayılar.
# Ən son qalan maye qarışıq gəzdirilər, kənarlardan sallanan kövrək üstdə toplanar, bir az duru yağ sürtülər. Tavanın qapağı bağlanılar.
# Böyük ocaq çox batıq nizama gətirilər, tava yerləşdirilər, 20 dəqiq qədər bişdikdən sonra bir qab köməyiylə börek tərs çevrilər, qapağı bağlı olaraq, digər üzü də 20 dəqiqə bişirilər.
# Atəşdən alınar, yarım saat dinlən/istirahət etdirilər, xidmətə təqdim edilər.


Not: Bu börek üçün istifadə ediləcək kövrəyin bir az quru olması tövsiyə edilər.


https://ml.md/az869


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Hamsi Tava Hamsi Tava
Balıq tərifləri
Hamsi Tava
5711 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:12 pm
Biftek Tava Biftək Tava
Ət yeməkləri
Biftek Tava
5174 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:48 am
Kabak Tava Balqabaq Tava
Tərəvəz yeməkləri
Kabak Tava
6857 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:32 pm
Konak Boregi Qonaq Piroğu
Piroq tərifləri
Konak Boregi
4393 Baxılıb
Fri Dec 25, 2009 1:02 pm
Burgu Boregi Burqu Piroğu
Piroq tərifləri
Burgu Boregi
4722 Baxılıb
Fri Dec 25, 2009 1:22 pm


3 Ədəd hazır kövrək
1 Çay stəkanı duru ıyağ
1 Çay stəkanı su
2 Çay stəkanı süd
1 Ədəd yumurta
İçi Üçün;
1 Ədəd çox kiçik qəlib ağ pendir
Yarım dəstə cəfəri