Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


Zərf Piroqu (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Zarf Boregi
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Zərf Piroqu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Zərf Piroqu



Hazırlanması:
# Yufka çalışma təzgahına doğruca sərilir. Üzərinə bir şotka köməkliyi ilə süt, yağ və yumurrta ağından ibarət olan qarışım sürülür.
# Yufka 4 tərəfindən üst üstə gəlməyəcək şəkildə zərf kimi qatdalanır.
# Qatdalanmış yufka + şəklində bərabər olaraq 4 parçaya kəsilir.
# Hər bir parçaya yağ, süt, yumurta ağından ibarət olan qarışım sürülür.
# Hər parçanın ortasına pendir qoyulur və yenə zərf şəklində qatdalanır. Digər yufkalar da eyni şəkildə hazırlanır.
# Piroqların qat yerləri yağlanmış məcməyinin alt hissəsinə gələcək şəkildə düzülür.
# Piroqların üzərinə yumurta sarısı sürülür və çörək out səpilir.
# 190 dərəcə fırında üzəri qızarana qədər bişirilir.


Not: Zərf piroqu, hazırlaması olduqca praktik bir piroq növüdür. İç olaraq istənilən dəyişik xarclar istifadə edilə bilər. Süt əvəzinə də qatıq istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az316


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Arap Boregi Ərəb Piroqu
Piroq tərifləri
Arap Boregi
5488 Baxılıb
Sat Jan 03, 2009 12:16 pm
Gozleme Boregi Gözləmə Piroqu
Piroq tərifləri
Gozleme Boregi
3920 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:07 am
Patatesli Kol Boregi Kol Piroqu (Kartoflu)
Piroq tərifləri
Patatesli Kol Boregi
4960 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:10 am
Icli Kofte Boregi İçli Köftə Piroqu
Piroq tərifləri
Icli Kofte Boregi
4107 Baxılıb
Mon Oct 05, 2009 9:38 pm
Tepsi Boregi Məcməyi Piroqu
Piroq tərifləri
Tepsi Boregi
3417 Baxılıb
Mon Oct 05, 2009 9:42 pm


3 Ədəd hazır yufka
Yarım stəkan süt
Yarım stəkan duru yağ
1 Ədəd yumurta
1 Stəkan dolusu pendir rəndəsi
1 Yemək qaşığı çörək otu