Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Makaron tərifləri


Balqabaqlı Egey Makaronu (Makaron tərifləri)

Banu Atabay's Kabakli Ege Makarnasi
Ana Səhifə » Makaron tərifləri » Balqabaqlı Egey Makaronu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Balqabaqlı Egey Makaronu



Hazırlanması:
# Balqabaqlar soyular, xətkeş kimi uzunlamasına kəsilər. Bibərlərin toxumları çıxarılar, ikiyə kəsilər.
# Balqabaq və bibər qızartmada ya da tost maşınında yağsız olaraq bişirilər, daha sonra kibrit zibili şəklində doğranar.
# Qazana incə qıyılmış sarımsaq və zeytunyağı qoyular, istilənincə hazırlanan balqabaqbibərlər əlavə olunar, bir neçə dəfə çevrilər.
# Üzərinə qabığı soyulmuş, incə doğranmış pomidor əlavə olunar, qara bibər və duz atılar. Pomidor şəklini itirənə qədər bişirilər, ocaqdan alınar.
# Başqa bir qazanda makaron duzlu suda 10 - 12 dəqiqə qaynadılar, suyu süzülər, təkrar qazana alınar.
# Batıq atəşə yerləşdirilən makaronun üzərinə hazırlanan balqabaqlı xərc tökülər, qarışdıraraq 1 - 2 dəqiqə bişirilər, ocaqdan alınar.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Balqabaq və bibərlər susuz, yağsız teflon bir tavada da közlənə bilər.


https://ml.md/az1011


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Kabakli Pilav Balqabaqlı Plov
Aş tərifləri
Kabakli Pilav
10302 Baxılıb
Sat Jan 22, 2011 5:29 pm
Kabakli Borek Balqabaqlı Börek
Piroq tərifləri
Kabakli Borek
3965 Baxılıb
Thu Feb 10, 2011 6:53 am
Kabakli Omlet Balqabaqlı Qayğana
Yumurta yeməkləri
Kabakli Omlet
3803 Baxılıb
Fri Nov 11, 2011 7:15 pm
Kabakli Kofte Balqabaqlı Küftə
Kiftə tərifləri
Kabakli Kofte
1944 Baxılıb
Thu Jul 11, 2013 3:15 pm
Kabakli Corek Balqabaqlı Kökə
Kökə tərifləri
Kabakli Corek
2357 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:28 pm


3 Ədəd balqabaq
2 Ədəd qırmızı bibər
2 Ədəd iti bibər
2 Ədəd pomidor
3 Diş sarımsaq
4 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Paket makaron