Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Inəgöl Küftə (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Inegol Kofte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Inəgöl Küftə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Inəgöl Küftə



Hazırlanması:
# Bayat çörək içinin üzərinə soğan rəndələnir, döyülmüş sarmısaq əlavə olunur, çörək hamar hal alana qədədr qarışdırılır.
# Bunun üzərinə döyülmüş kəklik və digər ləvazimatlar qatılır, ən az 10 dəqiqə yoğrulu.
# Yarım saat soyuducuda dincəldirildikdə sonra, küftə xərcindən qoz böyüklüyündə parçalar qopardılır və barmaq şəkli verilir.
# Elektirik qızardmasında ya da odun manqalda bişirilir.
# Isti olaraq xidmət olunur.


Not: Elastikiyət, İnəgöl küftənin ən əhəmiyyətli xüsusiyətidir, bunu əldə etmək üçün küftəyə az mmiqdar ağ ciyər qatıla bilər.


https://ml.md/az181


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Bulgurlu Kofte Yarmalı Küftə
Kiftə tərifləri
Bulgurlu Kofte
4972 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:09 am
Sucuk Kofte Sasiska Küftə
Kiftə tərifləri
Sucuk Kofte
4900 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:11 am
Begendili Kofte Bəyəndili Küftə
Kiftə tərifləri
Begendili Kofte
3804 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:16 am
Patlicanli Kofte Badımcanlı Küftə
Kiftə tərifləri
Patlicanli Kofte
6326 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:17 am
Icli Kofte İçli Küftə
Kiftə tərifləri
Icli Kofte
5085 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:03 pm


500 qr. Küftəlik qiymə
1 Dilim bayat çörək içi
1 Ədəd orta boy baş soğan
2 Diş sarmısaq
1 Çay qaşığı kəklik
Yarım çay qaşığı yenıbahar
1 Çay qaçığı kimyon
3 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qara bibər
1,5 Çay qaşığı karbonat