Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Krepli Küftə (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Krepli Kofte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Krepli Küftə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Krepli Küftə



Hazırlanması:
# Əvvəlcə küftə hazırlanır. Bunun üçün, soğan rəndələnir, içinə çörək içi qatılır, çörək içi xəmir halına gələnə qədər yoğrulur, üzrəində digər küftə ləvazimatları əlavə olunur, 10 dəqiqə yoğrulur. Krep hazırlanırkən, küftə soyuducuda dincəlməyə bıraxılır.
# Krep ləvazimatlarının hammısı çuxur bir qavda yaxçıca qarışdırılır.
# Az yağlanmış tavya dadlı qabı böyüklüyü qədər krep xəmiri tökülür, hər iki yanı çevrilərək bişirilir.
# Bütün kreplər hazırlandıqdaan sonra, dicnəlmiş küftə xərcindən, hamburger küftəsindən kiçik küftələr hazırlanır.
# Küftələr az yağ ilə tavada bişirilir
# Hazırlanan kreplərin ortasına bişmiş küftələr qoyulur, paket hazılanar kimi qatlanır.
# Qatlanan kreplərin qat yerləri alta gəəcək şəkildə yağlanmış nimçəyə düzülür.
# Krepli küftənin üst qisminə şəklinə görə incə kaşar pendiri dilimi qoyulur.
# 180 dərəcə sobada qkaşar pendirləri əriyənə qədər bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir


Not: Krepin içinə arzu edilirsə, bifşteks kimi ləvazimar də istifadə oluna bilər.


https://ml.md/az179


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Bulgurlu Kofte Yarmalı Küftə
Kiftə tərifləri
Bulgurlu Kofte
4920 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:09 am
Sucuk Kofte Sasiska Küftə
Kiftə tərifləri
Sucuk Kofte
4839 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:11 am
Begendili Kofte Bəyəndili Küftə
Kiftə tərifləri
Begendili Kofte
3760 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:16 am
Patlicanli Kofte Badımcanlı Küftə
Kiftə tərifləri
Patlicanli Kofte
6268 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:17 am
Icli Kofte İçli Küftə
Kiftə tərifləri
Icli Kofte
5019 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:03 pm


500 qr. Küftəlik qiymə
2 Dilim bayat çörək içi
1 Ədəd yumurta
1 Ədəd baş soğan
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı qara bibər
Kaşar pendiri
Krep üçün,
1 Ədəd yumurta
1 Stəkan süd
2 Qəhvə fincanı un
1 Çay qaşığı duz
Duru yağ