Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Milföy Tortu


Ana səhifə >> Tort tərifləri >> Milföy Tortu

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Milfoy Pastasi

Milföy Tortu


Hazırlanması:

6 Əded milföy xəmiri
Kremasi üçün;
1 Stəkan süt
2 Yemek qaşığı un
1 Yemek qaşığı nişasta
4 Yemek qaşığı şəkər
1 Yemek qaşığı margarin ya da kərə yağı
1 Paket valilin
Vişne Pəltəsi üçün;
1 Stəkan fişnə suyu
3 Yemek qaşığı nişasta (qarğıdalı ya da buğda)
7 Yemek qaşığı şəkər
 

# Kvadrat milföy xəmirləri tam ortadan kesilir. (12 parça əldə edilmiş
olur) Heçnə qatmadan məcməyiyə düzülür. 190 dərəcə fırında çəhrayılaşıncaya qədər bişirilir.
# Milföy fırından çıxıb soyur ikən kremi hazırlanır.
# Sütə, nişasta, un, şeker qoyulur əvvəl soyuq olaraq bir çırpıcı
yardımıyla çırpılır, sonra orta fırına alınır, qoyu bir kıvam alana qədər
bişirilir. Fırından alınınca həmən margarin ve valilin əlavə olunur, sürətlə qarışdırılır.
# Krem isti ikən, milföyə 1 sm. qalınlığında sürülür, üzərine başqa
bir milföy parçası bağlanılır.
# Bu şəkilde ortası kremli 6 ədəd milföy hazırlanır.
# Üzəri üçün, fişnə suyunun içinə nişasta, şəkər qoyulur, jölə qıvamına
gələnə qədər bişirilir.
# Pəltə milföy xəmirinin üzərinə əvvəl bir-bir yemək qaşığı gəzdirilir,
biraz gözlədikdən sonra bir-bir yemək qaşığı daha gəzdirilir. Bu şəkildə
bütün pəltə tortların üzərinə gəzdirilmiş olur.
# 30 dəqiqə dinləndirilib servis yapılır.


Not: Üzərinə pəltə yapmağa vaxt və ləvazimat yoxsa, pudra şəkəri səpilə bilər.


Diğer Diller

Milföy Pastası
Milföy Tortu
Flaked Pastry Cream Cake
Copos pastel crema pastelera
Ïèðîæíûå èç Ñëî¸íîãî Òåñòà

Oxşar Təriflər
Biskuvili Ucgen Pasta Biskivili Uçbucaq Tortu
Tort tərifləri
Biskuvili Ucgen Pasta
376 views
Wed May 27, 2009 8:52 pm
Balbadem Pastasi Balbadem Tortu
Tort tərifləri
Balbadem Pastasi
196 views
Mon Oct 05, 2009 8:14 pm
10000. Tarif Pastasi 10000. Tərif Tortu
Tort tərifləri
10000. Tarif Pastasi
21 views
Tue Oct 19, 2010 2:21 pm

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  •  Şəkillər: Park Foto •  Türkçe versiyon •  English version •  Español version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2009-2010