Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Qozlu Çörək (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Cevizli Ekmek
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qozlu Çörək


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Qozlu Çörək



Hazırlanması:
# Dərin bir qaba maya, ilıq su və şəkər qoyulur, qarışdırılır, Üzərinə qatıq, duz, yumurtanın ağı, un qoyulub yaxşıca qarışdırılır.
# Üzərinə qapalı olaraq 1 saat dinləndirilir.
# Xəmir yemək qabı iriliyində açılır,1 çorba qaşığı yağ gəzdirilib qoz səpilir, rulo yapılır.
# Yarım saat dinləndirilir, üzərinə ayrılan yumurta sarısı sürtülür.
# 200 dərəcə ocaqda 35 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıkınca soyudulur, naylon bir salafana qoyulur bərk ağzı bağlanır.


Not: Qozlu çörək duru yağ əvəzinə, kərə yağı ilə də hazırlana bilər.


https://ml.md/az303


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Ekmek Koftesi Çörək köftəsi
Xəmir işleri
Ekmek Koftesi
3905 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 3:49 pm
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4580 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Hindistancevizli Kurabiye Hindistan Qozlu Peçenye
Peçenye tərifleri
Hindistancevizli Kurabiye
6834 Baxılıb
Sun Jan 11, 2009 10:13 am
Ekmek Tatlisi Çörək Dadlısı
Meyvə dadlıları
Ekmek Tatlisi
3659 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 6:27 am
Cevizli Corek Qozlu Kökəsi
Kökə tərifləri
Cevizli Corek
6044 Baxılıb
Sat Mar 07, 2009 10:00 am


Yarım spiçka qutusu yaş maya
1 Ədəd yumurta
1 Stəkan qatıq
1 Qəhvə qaşığı ilıq su
1 Avuc döyülmüş qoz
1 Çorba qaşığı duru yağ
1 Çay qaşığı şəkər
1 Çorba qaşığı duz
2,5 Stəkan un