Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Dədəm Peçenyəsi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Dedem Kurabiyesi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Dədəm Peçenyəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Dədəm Peçenyəsi



Hazırlanması:
# Şəkər və yumurta kek yapımında olduğu kimi mikser ya da çırpıcı ile çırpılır.
# Şəkər əridikdə, otaq istisində yumuşamış margarin əlavə olunur və barmaq uclarıyla ləvazimatlar birbirinə yaxşıca yedirilir.
# Qarışımın üzərinə yavaş yavaş, ələmiş un əlavə olunaraq yoörulur,
karbonat da qatılır hamar, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilir.
# Xəmir yarım saat dinləndirildiqdən sonra, qoz yekəliyində parçalar qopardılır avuc ortasında yuvarlanır.
# Bütün kurabiyələr bu şəkildə yapıldıqdan sonra yağlanmış fırın məcməyisinə aralıqlı olaraq düzülür.
# Hər kurabiyənin ortasına, dikləməsinə badəm batırılır.
# Əvvəlcədən qızdırılmış fırında (200 deərəcə) qırmızı çəhrayı reng arası bişirilir.
(25 dəqiqə) Kurabiyələr fırından çıxınca soyudulub servis yapılır.


Not: Bu tərif yazarın dədəsinə aitdir.


https://ml.md/az371


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Un Kurabiyesi Un Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Un Kurabiyesi
5888 Baxılıb
Wed Oct 07, 2009 7:15 pm
Mantar Kurabiye Göbələk Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Mantar Kurabiye
7186 Baxılıb
Sat Jan 30, 2010 7:50 pm
Nobet Kurabiyesi Nöbət Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Nobet Kurabiyesi
3916 Baxılıb
Sat Jan 30, 2010 7:55 pm
Abanoz Kurabiyesi Abanoz Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Abanoz Kurabiyesi
5558 Baxılıb
Sun Jan 31, 2010 6:46 pm
Bal Gozu Kurabiyesi Bal Gözü Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Bal Gozu Kurabiyesi
3826 Baxılıb
Sun Jan 31, 2010 6:50 pm


1 Paket margarin (250 qr.)
4 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan şəkər
6 Stəkan un
1 Stəkan karbonat
50 Ədədt bütün iç badəm