Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Südlü dadlılar


Keksli Pudinq (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Kekli Muhallebi
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Keksli Pudinq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Keksli Pudinq



Hazırlanması:
# Əvvəl keks hazırlanar; dərin bir qabın içində yumurta və şəkər dümağ olana qədər çırpılar.
# Üzərinə duru yağ əlavə olunar, qısa müddət çırpıldıqdan sonra ələnilmiş un, qabartma tozu və vanil əlavə olunar.
# Qarışıq orta böyüklükdə yağlanılmış soba qabına tökülər. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada 35 - 40 dəqiqə bişirilər.
# Keks sobadan çıxarılar, otaq istiliyində soyuyarkən pudinq hazırlanar.
# Bir qazana soyuq süd, nişasta, un və şəkər qoyular, yaxşıca qarışdırılar. Sonra orta atəşdə davamlı qarışdıraraq göz göz olana qədər bişirilər.
# Üzərinə tez hərəkətlərlə, qıyılmış ərik, vanil və kərəyağı əlavə olunar, qarışdırılar, dərhal atəşdən alınar.
# Hazırlanan pudinq keksin üzərinə tökülər, otaq istiliyində soyuduqdan sonra, soyuducunun alt rəfinə yerləşdirilər. Ən az 2 saat soyudular.
# Müddət sonunda arzu edilən şəkildə kəsilər. Üzərinə hindistan qozu səpilərək ikram edilər.


Not: Bu tərifdə pudinqə qatılan nişasta parlaqlıq verər, kərəyağı isə çatlamasına mane olar.


https://ml.md/az914


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Kati Muhallebi Qatı Pudinq
Südlü dadlılar
Kati Muhallebi
4317 Baxılıb
Fri Dec 25, 2009 12:59 pm
Kavunlu Muhallebi Qovunlu Pudinq
Südlü dadlılar
Kavunlu Muhallebi
2846 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 9:08 pm
Kayisili Muhallebi Ərikli Pudinq
Südlü dadlılar
Kayisili Muhallebi
3569 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 9:09 pm
Pekmezli Muhallebi Bəkməzli Pudinq
Südlü dadlılar
Pekmezli Muhallebi
3773 Baxılıb
Thu May 13, 2010 8:24 pm
Koko Muhallebi Koko Pudinq
Südlü dadlılar
Koko Muhallebi
2510 Baxılıb
Mon Feb 11, 2013 6:47 am


3 Su stəkanı süd
1 Su stəkanı toz şəkər
1 Çorba qaşığı nişasta
1 Çay stəkanı un
Yarım paket vanil
1 Su stəkanı qıyılmış quru ərik
1 Çorba qaşığı kərəyağı
Keks Üçün;
2 Ədəd yumurta
Yarım su stəkanı toz şəkər
1 Paket qabartma tozu
Yarım paket vanil
1 Çay stəkanı duru yağ
1,5 Su stəkanı un
Üzəri Üçün;
1 Çorba qaşığı hindistan qozu