Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Badımcan (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Patlican
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Badımcan


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Zeytunyağlı Badımcan



Hazırlanması:
# Badımvanın qabığları soyulur, duzlu suda yarım saat gözlədilir.
# Soğan və sarmısaq piyazlıq doğranır, pamidorbibər fındıq böyüklüyündə doğranır.
# Zeytun yağından əvvəl soğansarmısaq qovrulur, sonra bibərpamidor əavə olunub 5 dəqiqə daha bərabər qovrulur.
# Ocaqdan almaya yaxın duz və şəkər qoyulur..
# Dilimlənmiş və yağda qızardılmış badımcanların üzərinə, hazırlanan qarışım dökülür. Bir vaxt dincəldikdən sonra xidmət edilir.


Not: Zeytunyağlı badımcan həzmi asand, yüngül bir yeməkdir. Sağlıq baxımından heç bir zərəri yoxdur.


https://ml.md/az246


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Pazi Zeytunyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Pazi
4273 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:48 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4744 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
5320 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
5295 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am
Patlican Tursusu Badımcan Turşusu
Turşu tərifləri
Patlican Tursusu
30924 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:23 am


2 Ədəd baş soğan
3 Ədəd pamidor
2 Ədəd sivri bibər
1 Stəkan zeytun yağı
1 Stəkan qızartma yağı
8 Diş sarmısaq
1,5 Çay qaşığı duz
1 Əəd qənd