Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Duduklude Zeytinyagli Taze Fasulye
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla



Hazırlanması:
# Paxlalar arzu edilən böyüklükdə doğranar. Soğan və sarımsaq incə qıyılar. İti bibərlərin nüvələri çıxarılar, iri doğranar.
# Fitli qazana hazırlanan vəsait qoyular. Üzərinə duz və şəkər səpilər. Paxlalar, boşalana qədər ovulur.
# Paxlalı qarışığın üzərinə, soyulmuş, küp şəklində doğranmış pomidor qoyular, qarışdırılmaz.
# Ən son zeytunyağı gəzdirilər, fitli qazanın qapağı bağlanılar.
# Qazan ocağın geniş tərəfində, alovlu atəşə yerləşdirilər. Pimi çıxdıqdan sonra ocaq qısılar, 7 dəqiqə daha bişirilər.
# Zeytunyağlı təzə paxla qazanın içində soyudulduqdan sonra, xidmət qabına alınar, üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər, süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Bu üsulla bişirilən zeytunyağlı paxlanı bişmədən əvvəl ovmanın səbəbi, vəsaitlərin ləzzətini içinə çəkməsi üçündür.


https://ml.md/az1005


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Pazi Zeytunyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Pazi
4280 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:48 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4747 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
5327 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
6845 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
5300 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am


1,5 kq. təzə paxla
2 Ədəd quru soğan
4 Ədəd pomidor
5 Ədəd iti bibər
2 diş sarımsaq
1,5 çay stəkanı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər
Üzəri üçün;
8-10 budaq cəfəri