Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Suysamlı Çörək (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Susamli Ekmek
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Suysamlı Çörək


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Suysamlı Çörək



Hazırlanması:
# İlıq suya toz maya, toz şəkər buraxılar, qarışdırılar, 10 dəqiqə gözlədilər. Müddət sonunda ilıq süd, duz və kəpəkli unun yarısı əlavə olunar.
# Üzərinə suysam qatılar, qalan kəpəkli un və ələ yapışmayacaq konsistensiyaya gələnə qədər ələnilmiş un əlavə edilər, yoğurular.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 1 saat gözlədilər. Daha sonra yoğurular, yağlanılmış uzun keks ya da çörək qəlibinə yerləşdirilər. Üzərinə suysam səpilər, yarım saat dinlən/istirahət etdirilər.
# Daha sonra suysamlı çörək əvvəldən bir xeyli isidilmiş 220 dərəcə sobaya verilər, qabarıb qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan yarım saat sonra xidmətə təqdim edilər.


Not: Yalnız kəpəkli un istifadə edilərək kəpəkli çörək hazırlanmaz, mütləq normal un əlavə etmək lazımdır.


https://ml.md/az886


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Ekmek Koftesi Çörək köftəsi
Xəmir işleri
Ekmek Koftesi
3760 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 3:49 pm
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4390 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Cevizli Ekmek Qozlu Çörək
Xəmir işleri
Cevizli Ekmek
4540 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:10 pm
Ekmek Tatlisi Çörək Dadlısı
Meyvə dadlıları
Ekmek Tatlisi
3452 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 6:27 am
Kepekli Ekmek Kəpəkli Çörək
Xəmir işleri
Kepekli Ekmek
5583 Baxılıb
Fri May 15, 2009 7:38 am


1,5 Şiriniyyat qaşığı toz maya
1 Su stəkanı ilıq su
1 Su stəkanı süd
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər
1 Şiriniyyat qaşığı duz
3 Su stəkanı kəpəkli un
Ala bildiyi qədər un
Yarım çay stəkanı suysam
Üzəri Üçün;
1 Çorba qaşığı suysam