Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Yer Alması (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Yerelmasi
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Yer Alması


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Zeytunyağlı Yer Alması



Hazırlanması:
# Yer alması və yerkökü soyulur, qoz böyüklüyündə doğranır.
# Zeytun yağı bir qazana alınır və qızınca doğranmış soğan əlavə edilir.
# Soğan pəmbələşincə doğranan yer alması və yerkökü əlavə edilir, susuz olaraq 10 dəqiqə qovrulur. # Su, portağal suyu duz əlavə edilir.
# 5 dəqiqə bişincə düyü və şəkər əlavə edilir.
# Bьtьn ləvazimatlar 10 dəqiqə daha bişirilir.
# Ocaqdan alınır, üzərinə incə doğranmış dərə otu yarpaqları səpilir.
# Ilıq ya da soyuq olaraq xidmət edilir.


Not: Bu yeməyə bir miqdar tamat qoyula bilər, ancaq Türk adət-ənənəsində zeytun yağlı yeməklərdə tamat və pamidora yer verilməz.


https://ml.md/az247


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4747 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
5327 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
6845 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
5300 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am
Zeytinyagli Taze Bakla Zeytunyağlı Təzə Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Taze Bakla
4229 Baxılıb
Fri May 01, 2009 3:12 pm


1 kq. Yer alma
1 Ədəd orta boy yerkökü
1 Ədəd yekə soğan
1,5 Armud stəkanı zeytun yağı
Yaım armud stəkan düyü
1 Ədəd Portağal
1 Ədəd qənd
1 Çay qaşığı duz
1 Stəkan su
Yarım dəst dərə otu