Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Yumurtali Patlican
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan



Hazırlanması:
# Orta böyüklükdə bir qazana zeytunyağı qoyulur.
# Zeytun yağı qızarkən ayrı bir qabda qırılmış 2 yumurta çırpılır.
# Qızan zeytun yağına yumurta kəndir kimi axıdılır, bir tərəfdən də qarışdırılır.
# Üzərinə sırası ilə, bişnə sərtliyinə görə incə doğranmış soğan, döyülmüş sarmısaq, incə doğranmış sivri bibər, qabığı soyulmuş küp küp doğranmış pamidor, şəkər, duz, pul bibər və ən son doğranmış badımcan əlavə edilir.
# Bütün ləvazimatlar yüngülcə qarışdırılır, üzərinə 1 armud stəkan isti su əlavə edilir.
# Orta batıq atəş arası ocaqda yarıç saat bişirilir.
# Ilıq olaraq xidmət edilir.


Not: Yumurta zeytun yağlı yemək üçün bir az dəyişik ola bilər, ancaq zeytunyağlı yumurtalı badımcan ləzzəti sinamağa dəyər.


https://ml.md/az251


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Pazi Zeytunyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Pazi
4281 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:48 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4747 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
5327 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
6845 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
5300 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am


3 Ədəd badımcan
4 Ədəd pamidor
4 Ədəd sivri bibər
1 Ədəd baş soğan
5 Diş sarmısaq
1 Armud stəkan zeytunyağı
2 Ədəd yumurta
3 Ədəd qənd
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qırmızı pul bibər