Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Cipsli Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Cipsli Corek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Cipsli Kökə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Cipsli Kökə



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına maya, su və şəkər qoyular. Barmaq uclarıyla vəsait əridilər.
# Üzərinə duru yağ, ayran, qatıq, yumurta və duz qoyular. Bir çəngəl köməyiylə hamar bir konsistensiya sahəyə qədər çırpılar.
# Danlaq danlaq un əlavə olunaraq orta sərtlikdə bir xəmir yoğurular.
# Xəmirin üzəri bağlanılar və ilıq bir mühitdə yarım saat dinlən/istirahət etdirilər.
# Müddət sonunda xəmirə incə qıyılmış cəfəri, şüyüd, əzilmiş pendirkartof cipsi əlavə olunar.
# Vəsaitlər xəmirə dağılana qədər yoğurular. Təkrar üzəri bağlanılar və 20 dəqiqə daha dinlən/istirahət etdirilər.
# Xəmirdən limon qədər parçalar alınar, diyirlənər və qabın içində olan cipse batırılar.
# Kökələr yağlanılmış nimçəyə düzülər. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər, qızarana qədər bişirilər.
# İlıq olaraq ikram edilər.


Bu kökə kartof cipsi yerinə misir cipsi istifadə edilərək də hazırlana bilər.


https://ml.md/az1416


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
4646 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Patlicanli Corek Badımcanlı Kökə
Kökə tərifləri
Patlicanli Corek
4087 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:00 pm
Recelli Corek Cemli Kökə
Kökə tərifləri
Recelli Corek
5709 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:01 pm
Sosisli Corek Sosiskalı Kökə
Kökə tərifləri
Sosisli Corek
3991 Baxılıb
Tue Apr 20, 2010 8:47 pm
Dokme Corek Tökmə Kökə
Kökə tərifləri
Dokme Corek
3937 Baxılıb
Wed Apr 28, 2010 1:31 pm


1 kibrit qutusu qədər yaş maya
1 adət kəsmə şəkər
1 çay stəkanı ilıq su
1 su stəkanı ayran
1 su stəkanı duru yağ
2 şorba qaşığı qatıq
1 dilim ağ pendir
1 adət yumurta
1 su stəkanı qırılmış papates cipsi
8-10 budaq şüyüd
8-10 budaq cəfəri
Üzəri üçün:
1 su stəkanı qırılmış kartof cipsi